O XII Simpósio Paranaense de Pós-colheita de Grãos aconteceu de 23 a 25 de outubro de 2024, em Medianeira-PR, promovido pela Associação Brasileira de Pós-colheita, tendo como anfitriã desta edição a Lar Cooperativa Agroindustrial. O evento contou com o apoio do Sistema Ocepar e co-promoção das instituições do setor de pós-colheita do Estado do Paraná, entre elas, a Coagru, representada no evento pelo Gerente da Divisão Agrícola Mário Bedeu e pelos gerentes Carlos Sekine, Antônio de Oliveira e Sedivaldo Inocêncio.

O tema geral do simpósio foi Desafios da Qualidade na Armazenagem de Grãos.  Os assuntos relacionados a este tema foram apresentados em forma de painéis e palestras: infraestrutura e logística de armazenagem, energia para secagem de grãos, gestão de processos na unidade armazenadora, segregação por qualidade, manejo integrado de pragas, micotoxinas, segurança nas unidades armazenadoras de grãos, padrão de classificação da soja, entre outros, todos ministrados por especialistas do setor de pós-colheita.

As contribuições durante as palestras técnicas, aliadas às inovações tecnológicas apresentadas pelos expositores, apresentaram importantes contribuições para a pós-colheita de grãos, promovendo a sustentabilidade e a segurança alimentar.