Nos dias 05, 06 e 07 de novembro de 2024, a Coagru promoveu o curso de Classificação de Grãos na Sala de Estudos, com o objetivo de capacitar os colaboradores na identificação, classificação e avaliação da qualidade dos grãos conforme os padrões estabelecidos. O treinamento abordou temas essenciais como as características físicas dos grãos e as técnicas de amostragem, com foco na garantia de que os produtos atendam às exigências do mercado e às normativas de segurança e qualidade. Também foram discutidos os fatores que influenciam a qualidade dos grãos, incluindo variedades, processos de armazenamento e o manejo pós-colheita.
Com uma carga horária de 24 horas, o curso foi ministrado pelo instrutor Pedro Henrique de Medeiros Buso. Participaram da formação 24 colaboradores da cooperativa, que agora estão mais preparados para realizar a classificação de grãos com maior precisão e eficiência.
Esse treinamento reflete o compromisso da Coagru em promover o desenvolvimento contínuo de sua equipe, garantindo que os processos de produção atendam aos mais altos padrões de qualidade e exigências do mercado.